Varför Kamadon är mer än bara en grill
Kamadogrillen känner man igen direkt. Den ikoniska, äggformade silhuetten som tornar upp sig i trädgårdar där matlagning tas på allvar. En Kamado är dock […]
Läs vidare
Lammracks med vitlök, örter och dijonsenap
Lammracks i kamado-grill är elegant och imponerande – perfekt för festliga tillfällen eller när du vill göra något extra. Med en krusta av dijonsenap, […]
Läs vidare
Picanha grillad över direkt värme med chimichurri
Picanha är brasilianernas favorit – en underbar köttbit från nötens överlår med ett tjockt, smakfullt fettlock som blir magiskt när det grillas rätt. I […]
Läs vidare
Hel ankbröst grillat med krispigt skinn och apelsinsås
Grillad ankbröst, exempelvis i en keramisk grill, är en riktig lyxupplevelse – den perfekta balansen mellan saftig rosa insida och glaserat, krispigt skinn. Med […]
Läs vidare
Pizza med rökt mozzarella och svamp
Pizza i en keramisk grill blir oslagbar! Frasig botten, bubblig ost och en lätt rökig smak som ingen vanlig ugn kan ge. Med en […]
Läs vidare
Reverse-Seared Entrecôte
Reverse-searad entrecôte ger dig en perfekt rosa och saftig insida med en krispig, karamelliserad yta. Genom att långsamt tillaga köttet på låg temperatur och […]
Läs vidare
Sida av
